Home > MATERIAS PRIMAS > SIDAS PARA CERVEZA > LEVADURAS PARA CERVEZA FERMENTIS > FERMENTIS DE LEVADURA SECA 11GR > FERMENTIS SAFCIDER AB-1 levadura de sidra 5g.
Fermentis levadura seca para sidra Safcider AB-1.
Levadura creada específicamente para la producción de todo tipo de sidra (incluso en condiciones de fermentación difíciles).
- La levadura funciona a pH bajo: desde 3.3
- Requiere un bajo suministro de nitrógeno: 150 ppm de nitrógeno disponible de la levadura
- Excelente asimilación de fructosa
- Relación azúcar / alcohol: 16.3 g / l para 1% alc./vol.
- Nivel máximo de sulfitos: 70 mg / l
- Nivel de turbidez: mínimo 50 NTU
Dosis recomendada 20-30 g / hl
Weight
5 gr