Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > HOP PELLETS 100 gr > Hop WILLAMETTE - Pellet 100 gr. CROP 2023
Lúpulo de pellets WILLAMETTE
Willamette es el lúpulo más cultivado en los Estados Unidos, originalmente lanzado por el programa de mejoramiento del USDA en 1976. Su uso principal es como lúpulo aromático. Ligeramente condimentado con notas florales y afrutadas, Willamette se puede usar en casi cualquier estilo de cerveza, pero se usa comúnmente en inglés Ales, Golden Ales y Brown Ales. Tanto Fuggles como Tettnanger son buenos sustitutos si no se puede encontrar a Willamette.
ÁCIDO ALFA: 4-6%
USO: aroma
ORIGEN: Estados Unidos
ALTERNATIVAS: Fuggles, Tettnanger
Beta: 3-4%
Co-humulona: 30-35%
Aceites totales: 1-1.5 mL / 100g