Home > MATERIAS PRIMAS > LUPULO > lúpulo DE PELLET > HOP PELLETS 100 gr > Hop ENIGMA - Pellet 100 gr - CROP 2023
Saltos de pellets ENIGMA
Enigma es un nuevo lúpulo cultivado en Tasmania y libera fuertes notas de pinot gris, frambuesas, grosellas y frutas tropicales. Perfecto en cerveza con un fuerte salto, este salto de doble propósito se usa especialmente en ebullición fina y en seco. Excelente reemplazo para Nelson Sauvin
ÁCIDO ALFA: 13-17%
USO: aroma
ORIGEN: Australia
ALTERNATIVAS: Nelson Sauvin
Beta: 4.8-6.4%
Co-H: 38-40%
Aceites totales: 2.4 - 3.0 ml / 100g