Código: M497

Malta de grano Castillo Malting Château Avena (avena malteada) kg.1

Disponible

4,80 € IVA inc.

Malta malta de avena malteada para cerveza


Características: Château Oat (avena) se produce a partir de cereales de avena pelados. Este tipo de malta tiene un poder distatico muy bajo y propiedades extractivas moderadas.


Característica especial: Château Oat hace que su cerveza sea más aterciopelada. Maravilloso para aumentar el volumen, retener la espuma y aumentar el aroma de las cervezas oscuras. Utilizado como una adición para el aroma, aumenta el sabor de las galletas en la cerveza y le da un sabor único y un sabor cremoso. Agrega tostado y aroma a cualquier cerveza oscura de estilo inglés.


Usa hasta el 15% de la mezcla.


Adecuado para cervezas oscuras, Porter, Stout, cervezas inglesas robustas, cervezas de invierno.


2,3