Weyermann Carahell kg.5

Karamellmalz wird verwendet, um vollmundige Biere mit einer bernsteinfarbenen Farbe zu erhalten. Es verbessert die Versiegelung von Schaum. Angezeigt in Marzen, Maibock, Dopplebock und in Lagern im Efeweizen- und Pale-Stil.

Verwendung pro Rezept: bis zu 15%