KVEIK yeast

Hefe für Kveik-Bier


Kveik ist ein norwegisches Dialektwort, das "Hefe" bedeutet, genauer gesagt traditionelle norwegische Farmhefe. Es handelt sich um Mischkulturen, die seit Generationen verwendet werden und sich an die Zeit und die Bedingungen der einzelnen Betriebe angepasst haben. Dies sind keine herkömmlichen Hefen, die im Labor gezüchtet werden. Es handelt sich um Hefen, die seit mindestens 400 Jahren in Norwegen vorkommen. In der Vergangenheit waren sie die einzige in diesem Gebiet verfügbare Hefeform. Beim Brauen können sie auch für sehr hohe Temperaturen zwischen 30 und 40 ° C eingesetzt werden

 Kveik Yeast 10 gr Mangrove Jack's
Verfugbar

4,50 € Steuern inbegriffen

Dry yeast for beer Lallemand KVEIK gr. 500
Verfugbar

129,90 € Steuern inbegriffen

-20.00%
Yeast WLP518 Opshaug KVEIK
Verfugbar

13,52 € Steuern inbegriffen

-20.00%
WLP519 Stranda Kveik Ale Yeast
Nicht verfugbar

8,72 € Steuern inbegriffen

 
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