FUGGLES Pellet-Hopfen – Erdige, Holzige & Minzige Noten – Großbritannien
Traditioneller englischer Hopfen mit ausgewogenem und feinem Aroma.
Fuggles ist ein Klassiker unter den englischen Hopfensorten – bekannt für sein erdiges, kräuteriges und leicht minziges Aroma. Er eignet sich für Ales, Red Ales, IPAs und belgische Biere, sowohl für Aroma- als auch leichte Bitterzugaben.
Mit einem niedrigen Alphasäuregehalt (3–7 %) verleiht er dem Bier Charakter ohne dominante Bittere. Mögliche Alternativen sind Goldings und Willamette.
🔸 Herkunft: Großbritannien
🔸 Verwendung: Aroma (auch leichte Bittere)
🔸 Aromen: Erde, Gras, Holz, Minze
🔸 Alphasäure: 3–7 %
🔸 Betasäure: 2–4 %
🔸 Co-Humulon: 25–32 %
🔸 Gesamtöle: 0.7–1.2 mL/100g
🔸 Alternativen: Goldings, Willamette
🔸 Ideal für: Bitter, Mild, Porter, Stout, englisches IPA, belgisches Ale