Fuggles Hopfenpellets – Traditionelles englisches Aroma
Der Fuggles-Hopfen zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Hopfensorten im englischen Bierstil. Ursprünglich aus dem Vereinigten Königreich stammend, wird er heute weltweit angebaut. Diese Hopfenpellets verleihen dem Bier ein erdiges Aroma mit Noten von Gras, Holz und Minze – perfekt für englische und belgische Ales.
Mit einem niedrigen Alphasäuregehalt (3–7%) wird Fuggles hauptsächlich als Aromahopfen eingesetzt, eignet sich aber auch für eine sanfte, ausgewogene Bitterkeit. Ideal für Bierstile wie English Ale, Bitter, Red Ale, traditionelle IPA und Belgian Ale.
Fuggles kann auch durch ähnliche Sorten wie Golding oder Willamette ersetzt werden und ist eine vielseitige Wahl für Hobby- und Profi-Brauer, die nach authentischem Geschmack und Ausgewogenheit suchen.
Technische Daten:
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Herkunft: Vereinigtes Königreich
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Alphasäure: 3 – 7 %
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Betasäure: 2 – 4 %
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Co-Humulon: 25 – 32 %
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Gesamtöle: 0,7 – 1,2 mL/100g
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Hauptverwendung: Aroma
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Empfohlene Alternativen: Golding, Willamette