DRY YEAST LALLEMAND LONDON ESB gr.500

DRY YEAST LALLEMAND LONDON ESB gr. 500

Lallemand London ESB Trockenhefe für Bier wurde von Lallemand für die Herstellung einer breiten Palette von Bieren nach englischer Art mit zuverlässigen Fermentationen und einer moderaten Produktion von Estern ausgewählt, die es ermöglichen, die Aromen und Aromen von Malz und Hopfen zu verbessern. Es hat ein sauberes, ausgewogenes Profil mit mäßiger Dämpfung. London ESB bietet aromatische Profile, die für Extra Bitter, Pale Ale und Bitter geeignet sind. London ESB kann auch zur Herstellung von Apfelwein verwendet werden.

CEPPO: Saccharomyces cerevisiae

FERMENTATION: Hoch

TEMPERATUR: 18-22 ° C.

FLOCCULATION: Mittel

DÄMPFUNG: Mittel

ALKOHOLTOLERANZ: 9%