Château Rye kg.1

Eigenschaften: Ein geschältes Malz, vollständig modifiziert mit einem hohen Gehalt an β-Glucan. Es funktioniert gut in einer Mischung, die durch eine Infusion bei einer Temperatur erzeugt wird

konstant.

Spezialitäten: Geben Sie Ihrem Bier eine goldene Farbe. Dieses Malz verleiht einen einzigartigen Hauch von Roggengeschmack und fügt eine interessante Komplexität hinzu

Verwenden Sie bis zu 30% der Mischung.

Geeignet für Roggenbiere, Lagerbiere, Spezialbiere und saisonale Biere.