Weyermann Wheat Dark Malt kg.1

Trigo Weyermann Malta oscura en granos.

Malta de trigo oscuro adecuada para la producción de cervezas de trigo Dunkelweizen, Weizenbock, weizendopplebock. Aumenta el sabor típico de la alta fermentación y acentúa el aroma del trigo. Le da a la cerveza una agradable capa de espuma y un sabor dulce.

Uso por receta: hasta 70%