Código: WLP036

LIQUID YEAST WLP036 DUSSELDORF ALT

Indisponible

15,90 € IVA inc.

WLP036 DUSSELDORF ALT

Levadura tradicional para hacer cervezas Alt de la ciudad alemana de Dusseldorf.

La levadura White Labs WLP036 DUSSELDORF ALT produce cervezas Alt ligeras y ligeramente dulces. No acentúa el carácter de lúpulo como WLP029 German Ale.


Atenuación: 65-72%

Fermentación: Alta

Temperatura de fermentación: 18-21 ° C

Floculación: media

Tolerancia al alcohol: media (5-10%)


Uso: una ampolla en 23 litros de cerveza. Para cervezas con una densidad inicial superior a 1050, recomendamos dos ampollas o la preparación de un iniciador en 1 litro de agua. Para densidades iniciales superiores a 1070 3 ampollas o la preparación de un iniciador en 2 lt de agua.


Almacenar en el refrigerador


Para ser consumido preferiblemente por:  13-5-24

COME FARE UNO STARTER