Home > MATERIAS PRIMAS > ESCAMAS DE CEREALES > Copos de Arroz Gelatinizados 1 kg – Cuerpo, Espuma y Aroma para Cerveza Artesanal
Aumenta el cuerpo, la espuma y el aroma de tu cerveza con copos de arroz gelatinizados de 1 kg de alta calidad. Perfectos para cervezas más secas y claras, ideales para homebrewing y producción profesional.
Copos de arroz gelatinizados 1 kg, ideales para homebrewing y producción de cerveza artesanal. Mejoran el cuerpo, la retención de espuma y aportan aromas únicos. También ayudan a hacer la cerveza más seca y a “diluir” compuestos nitrogenados en maltas muy proteicas, evitando turbidez no deseada.
Para lograr la conversión completa del almidón en azúcares fermentables, los copos deben macerarse junto con maltas en grano (por ejemplo, Pilsner o Pale Ale). Ideal para cerveceros que buscan resultados de calidad profesional.