Código: L301

BF16 Lager Yeast dry yeast for beer 500 gr

Disponible

39,00 € IVA inc.

La levadura seca específica para cerveza BF16 es una levadura seca para baja fermentación con buena floculación y buena tolerancia al alcohol. Esta levadura de perfil muy limpio mejora el aroma de la malta y es perfecta para Lager y Pils. Comparable a W34 / 70 o S189, esta levadura permite la producción de cervezas de alto nivel.




Fermentación: baja


Rango de temperatura: 10-19


Velocidad de fermentación: media


Tolerancia al alcohol: 10%


Levaduras similares: W34 / 70 - S189 - Diamante


Flacculación: alta


Estilos: Lager - Pils - American Lager - Bock - Vienna Lager