GRAIN MALT MINCH 5 KG

Las maltas Minch Hook Head se producen en Irlanda por un número limitado de productores altamente especializados, muchos de los cuales han estado elaborando cebada durante más de 4 generaciones. La peculiaridad de estas maltas es que se cultivan al 100% dentro de la península de Hook, famosa por ser un área de alta salinidad besada por la corriente del golfo que favorece la maduración temprana en comparación con otras áreas y mejora las características del terroir. Su malta Pale Ale es una de las microcervecerías irlandesas, británicas y americanas más buscadas, le da un ligero aroma a galletas dulces y es un antagonista comparable al Golden Promise.