Fermentis Yeast SAFEBREW T-58 - Aroma y alto contenido de alcohol 500gr

Fermentis T-58 es una levadura seca de fermentación alta, ideal para producir cervezas de estilo belga, conocida por sus notas especiadas y de pimienta. Durante la refermentación en botella, forma un sedimento firme y limpio, lo que permite una cerveza clara y bien carbonatada, sin grumos.

✅ Características principales:

• Fermentación: Alta (Ale)

• Temperatura de fermentación: 18–24°C

• Floculación: Media – buen equilibrio entre claridad y cuerpo

• Densidad final: Alta – cervezas con cuerpo y final persistente

• Perfil aromático: Especiado, pimienta – clásico de las cervezas belgas

🍺 Ideal para:

• Belgian Ale

• Saison

• Dubbel / Tripel

• Blonde Ale

• Bière de Garde

• Refermentación en botella