Levadura seca Fermentis BW 20 11 g

Paquete de levadura seca SafAle™ BW-20 - 11,5 g Levadura especial seleccionada para la elaboración de cervezas de trigo de estilo blanco con ésteres frutales y características fenólicas específicas (notas especiadas). La levadura no fermenta completamente la maltotriosa, dando cierta plenitud al cuerpo de la cerveza. Tiene una floculación media, no forma grumos sino una turbidez pulverulenta al resuspenderse en cerveza.