Château Oat kg.5

Características: Château Oat (avena) se produce a partir de cereales de avena pelados. Este tipo de malta tiene un poder distatico muy bajo y propiedades extractivas moderadas.

Característica especial: Château Oat hace que su cerveza sea más aterciopelada. Maravilloso para aumentar el volumen, retener la espuma y aumentar el aroma de las cervezas oscuras. Utilizado como una adición para el aroma, aumenta el sabor de las galletas en la cerveza y le da un sabor único y un sabor cremoso. Agrega tostado y aroma a cualquier cerveza oscura de estilo inglés.

Usa hasta el 15% de la mezcla.

Adecuado para cervezas oscuras, Porter, Stout, cervezas inglesas robustas, cervezas de invierno.