Código: M471

Château Malta negra en granos 5 kg

Disponible

11,90 € IVA inc.

Malta de grano oscuro para cerveza negra.


Características: malta Château Black 1500 EBC. La malta más oscura. Secado a una temperatura de 230 ° C.


Particularidad: al fortalecer el aroma de las cervezas de carácter, se obtiene un sabor más astringente que otras maltas de color. Le da un sabor ligeramente ahumado o quemado.


Use hasta 3-6% de la mezcla.


Adecuado para cervezas muy oscuras, Stouts y Porters.

1300