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Turba de malta de turba ahumada para cerveza o whisky
Características: Húmedo durante el proceso de secado.
Características especiales: Sabor o aroma húmedo típico de las cervezas clásicas de estilo alemán. Las cervezas elaboradas con malta Château Peated tienen el sabor del fuego en el bosque, ¡pero en el mejor sentido de la palabra! Tal cerveza tiene una espuma abundante y un sabor similar al Ale espumoso.
Usa hasta el 10% de la mezcla.
Apto para cervezas escocesas, ahumadas y especiales.
5ppm