Home > MATERIAS PRIMAS > MALTO EN GRANO > MALT CASTLE MALTING > CASTLE MALTING 1 KG > Château Arôme - Malta aromática en granos kg.1
La malta belga en grano Castle Malting Arome - Malta aromática
Características: malta aromática belga. Alta temperatura de germinación, secado hasta 115 ° C para desarrollar un gran aroma.
Particularidad: le da un aroma y sabor a malta muy vivo a las cervezas ámbar y oscuras. En comparación con otras maltas de colores tradicionales, la malta Château Arôme tiene un poder diastático muy alto y produce un grado de amargor menos intenso.
Usa hasta el 20% de la mezcla.
Apto para cervezas especiales muy aromáticas.
100