Die Hefen für Bier

The NEW Lallemand FARMHOUSE is coming

The NEW Lallemand FARMHOUSE is coming

LalBrew Farmhouse ™ ist ein nicht-diastatischer Hybrid, der ausgewählt wurde, um Biere mit Stil zu produzieren


Saison und Bauernhaus. Dieses Produkt ist das Ergebnis der Forschungs- und Entwicklungsarbeit von


Renaissance-Hefe von Vancouver BC, Kanada. Das LalBrew Farmhouse ™ wurde ausgewählt


mit den fortschrittlichsten Kreuzungstechniken. Das Forschungsteam von Renaissance hat


verwendete klassische und nicht-GVO-Methoden, um das STA1-Gen zu entfernen, das für die Aktivität verantwortlich ist


diastatisch in Saisonhefen. Besonderes Augenmerk wurde auf die Richtigkeit gelegt


Verwendung von Bierzucker zur Herstellung von Trockensaison. Auch die Technik


patentiert von der University of California Davis (USA) sorgt dafür, dass die Sorte keine


oder - Schwefel bevorzugen, wodurch die aromatischen Eigenschaften von . erhöht werden


Saisonhefe.

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