Weyermann Carapils kg.25

Leichtes Karamellmalz, das verwendet wird, um einen größeren Körper und eine bessere Schaumdichtung zu erhalten. Angezeigt in den Lagern vom Blassen bis zum Goldenen, im Pils / Pilsner, im "leichten" Bier und im Bockbier.

Verwendung pro Rezept: bis zu 5% bei blonden / blassen Bieren; bis zu 40% in der Bockbiere