WLP670 AMERICAN FARMHOUSE BLEND
White Labs WLP670 AMERICAN FARMHOUSE BLEND Flüssige Hefe ist von lokalen amerikanischen Brauereien inspiriert, die traditionelle belgische Biere herstellen. Dies ist eine komplexe aromatisierte Mischung mit einem moderaten Säureton. WLP670 besteht aus einem traditionellen Bauernhefestamm und Brettanomyces. Flüssige Hefe für Biere nach Bauern-, Saison- und belgischer Art.
Dämpfung: 75-82
Gärung: Hoch
Fermentationstemperatur: 20-22 ° C.
Flockung: Mittel
Alkoholtoleranz: Mittel (5-10%)
Verwendung: eine Ampulle auf 23 Liter Bier. Für Biere mit einer Anfangsdichte von mehr als 1050 empfehlen wir zwei Ampullen oder die Herstellung eines Starters in 1 l Wasser. Für Anfangsdichten größer als 1070 3 Ampullen oder die Herstellung eines Starters in 2 l Wasser.
Im Kühlschrank aufbewahren
Vorzugsweise innerhalb von: 15-3-23