TETTNANG Hop - Pellet 1 kg - CROP 2024

TETTNANG Pellet Hopfen

Dieser Hopfen wird als Tettnang oder Tettnanger bezeichnet und ist edel. Tettnanger wurde mit Fuggles gekreuzt und in einer Vielzahl von Regionen der Welt, einschließlich den USA, Australien und der Schweiz, wieder angebaut. Der deutsche Tettnanger zeigt ein würziges Aroma mit einem Hauch von Blumen und Kräutern. Tettnanger hat einen leicht niedrigen Alphasäurebereich von etwa 3-6% und eignet sich perfekt für die Zugabe zu deutschen Ales, Lager- und Weizenbieren. Spault, Saaz und Fuggles sind bei Bedarf ein guter Ersatz für Tettnanger-Hopfen.

ALPHA-SÄURE: 3-6%

GEBRAUCH: Aroma

HERKUNFT: Deutschland

ALTERNATIVEN: SPALT, SAAZ, FUGGLES

Beta: 2,8-5,3%

Co-Humulon: 24%

Gesamtöle: 0,36-1,07 ml / 100 g