Home > ROHSTOFFE FÜR BIER > HOPFEN FÜR BIER > PELLET HOPFEN > Hopfenpellets 1 kg > Hops IDAHO GEM - Pellet 1 kg CROP 2023
Idaho Gem™ Hopfen ist ein bemerkenswerter Hopfen unbekannter Abstammung. Dieser wertvolle Doppelzweckhopfen (Aroma und Bitterkeit) ist vollgepackt mit fruchtigen und fruchtreichen aromatischen Ölen, die ihn zu einem idealen Produkt für Koch- und Trockenkäufe machen. Kann frei in Pale Ales, IPA und NEIPA verwendet werden. Idaho Gem™ wird Sie mit Aromen von Ananas, Kirsche und kandierten Früchten mit einem kräuterigen und würzigen Aroma überraschen.
Alphasäure: 12 - 14 %
Betasäuren: 5 - 7 %
Alpha-Beta-Verhältnis: 1,7 - 2,8
Cohumulon: (% Alphasäuren): 1,3 - 2%
Gesamtöle in ml pro 100 Gramm getrocknet: 40 - 45