Hop CALYPSO - Pellet 250 gr- CROP 2023

CALYPSO Pellet Hopfen

Dieser Hopfen ist eine neue Sorte, die sowohl für bittere als auch für aromatische Eigenschaften weit verbreitet ist. Sein Alpha-Säuregehalt von 12% bis 14% macht Calypso zu einem ausgezeichneten bitteren Hopfen. Calypso bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, darunter Apfel-, Birnen- und Zitrusfrüchte, Melonen- und Tropenfrüchte, Pfeffer, Kirschblüten und Minze. Wir sehen es weit verbreitet in IPA und Pale Ales, aber natürlich könnte es in dunklen Bieren wie Stouts verwendet werden. Stattdessen kann jedoch auch ein anderer fruchtiger Hopfen wie Cascade verwendet werden.

ALPHA-SÄURE: 12-14%

GEBRAUCH: Aroma

HERKUNFT: Vereinigte Staaten

Beta: 5-6%

Co-H: 40-42%

Gesamtöle: 1,6-2,5 ml / 100 g