DEUTSCHER TAURUS Hopfen - Pellet 250gr CROP 2023

DEUTSCHER TAURUS Pellet Hopfen

Dieser Hopfen wird auch als Stier bezeichnet und für zwei Zwecke verwendet. Hopfen mit hohem Alphasäuregehalt von 12% bis 17% wird häufig in deutschen und belgischen Ales verwendet. Erwarten Sie ein einzigartiges würziges und erdiges Aroma mit einem Hauch von Banane, Pfeffer und einer Prise Curry. Ein weiterer einzigartiger Aspekt von Taurus Hopfen ist sein hoher Gehalt an Xanthohumol, einem starken Antioxidans, das 200-mal stärker ist als die in Rotwein enthaltenen Antioxidantien. Der beste Ersatz für Stierhopfen sind Hallertauer Magnum und Tradition.

ALPHA-SÄURE: 12 - 17%

GEBRAUCH: Bitter

HERKUNFT: Deutschland

ALTERNATIVEN: Magnum, Tradition

Beta: 4-6%

Co-H: 23-25%

Gesamtöle: 0,9-1,5 ml / 100 g