ENZIM-BREW ist ein sehr wirksames enzymatisches Waschmittel, das speziell zur Reinigung der in Mikrobrauereien wie Fermentern, Filtern, Reifern, Wärmetauschern und Kochräumen verwendeten Geräte entwickelt wurde.
ENZIM-BREW baut den aus der traditionellen Bierherstellung stammenden organischen Schmutz wie Pflanzenfasern, Proteine und Stärke (Hopfen, Hefe, Malzmehl, karamellisierter Zucker usw.) vollständig ab.
VORTEILE
- Es verbessert die organoleptische Qualität des fertigen Produkts
- Optimale Hygiene
- Beseitigt das Kontaminationsrisiko: Enzyme ermöglichen eine bessere Desinfektion
- Reinigung in einem Zyklus (Zeit und Wasser sparen)
- Unbedenklich für den Benutzer: Das Produkt ist nicht ätzend und verursacht daher keine Verbrennungen
- Kein Risiko für die Umwelt
GEBRAUCHSANWEISUNGEN:
Allgemeine Verwendung - empfohlene Konzentration: 0,5 bis 1% (50 bis 100 ml auf 10 Liter Wasser)
Intensive Anwendung - empfohlene Konzentration: 1 bis 2%
1. Bereiten Sie eine Lösung von ENZIM-BREW 10 vor, verdünnt in heißem Wasser (max. 50-60 ° C).
2. Lassen Sie die Lösung 45 bis 120 Minuten lang durch das zu reinigende Gerät laufen
3. Mit einer Desinfektionslösung oder einer generischen Säurelösung (0,25%) etwa 10 Minuten lang abschließen (falls erforderlich).
4. Mit frischem Wasser ca. 5 Minuten abspülen