EL DORADO Hopfen - Pellet 100 gr. - CROP 2023

EL DORADO Pellet Hopfen

El Dorado ist ein seit 2010 vermarkteter Hopfen, der mit einem hohen Gehalt an Alphasäuren und einem starken Aroma angebaut wird. Hopfen wird sowohl für Aroma als auch für Bitterkeit verwendet. Der hohe Gehalt an Alphasäuren liegt zwischen 14% und 16% und garantiert eine intensive Qualität der Bitterkeit bei verschiedenen Biersorten wie IPA und Pale Ale. Gekennzeichnet durch ein robustes fruchtiges Aroma, das Aromen von Kirsche bis Pfirsich und Mango in leichteren Bieren wie Weizen hervorruft. Wenn Sie diesen Hopfen ersetzen möchten, versuchen Sie es mit Galena.

ALPHA-SÄURE: 11%

GEBRAUCH: Bitter / Aroma

HERKUNFT: USA

ALTERNATIVEN: Galena, Simcoe

Beta: 7-8%

Co-H: 28-33%

Gesamtöle: 2,50-3,3 ml / 100 g