VIC SECRET Pellet Hopfen
Die wahre Abstammung des Vic Secret ist unbekannt, aber wir wissen, dass es die Schwester des Galaxy Hop ist. Hopfen auch Victoria genannt, Victoria Secret. Mit einem hohen Alphasäurebereich von 11,5% bis 17% eignet sich Vic Secret hervorragend als Bitterstoff in verschiedenen Bieren. Dieser Hopfen fügt auch ein tropisches Aroma von Passionsfrucht, Ananas und kontrastierenden Noten von Kräutern und Kiefern hinzu. Diese Eigenschaften bieten die perfekte Mischung für Biere wie Pale Ale, IPA, Stouts und Porter. Galaxy Hopfen sind im Bedarfsfall der bestmögliche Ersatz für das Vic Secret.
ALPHA-SÄURE: 11,5-17%
VERWENDUNG: Amaro & Aroma
HERKUNFT: Australien
ALTERNATIVEN: Galaxie
Beta: 6,1-7,8%
Co-Humulon: 51-56%
Gesamtöle: 2,2-2,8 ml / 100 g