EXTRAKTE IN TANKS

Sehr fermentierbarer flüssiger Gerstenmalzextrakt als Ersatz für Zucker in Malz, der den Geschmack von Bier verbessert. Es eignet sich zum Brauen von Bier mit Extrakten oder mit der Teilmaischmethode; Es kann auch als Ersatz für Malz in Getreide oder anstelle von Zucker in Hopfen-Kits verwendet werden. Sie werden durch wässrige Extraktion von Zuckern aus Gerstenmalz hergestellt und anschließend in einem viskosen Sirup konzentriert. Sie sind eine wertvolle Quelle für fermentierbaren Zucker, sie liefern natürliche Farbstoffe und verbreiten ihren traditionellen malzreichen Geschmack. Erhältlich in Dosen mit 3 kg, 7,5 kg oder 25 kg.