Ha un aroma secco e pungente, che ricorda quello dei chiodi di garofano con una nota pepata.
Ingrediente usato in varie tipologie di birra. Viene utilizzato negli ultimi 15/10 min di bollitura per aromatizzare birre importanti dal gusto deciso.
Ingrediente usato in varie tipologie di birra. Viene utilizzato negli ultimi 15/10 min di bollitura per aromatizzare birre importanti dal gusto deciso.