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Codice: OYL042

LIEVITO LIQUIDO OMEGA YEAST BELGIAN SAISON II

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5,76 € IVA inc.

LIEVITO LIQUIDO OMEGA YEAST BELGIAN SAISON II

Il lievito liquido per birra Omega Yeast Lab Belgian Saison II è un ceppo che dona in profilo terroso, speziato, pepato, aspro e secco con frutta tropicale e agrumi a temperature più elevate.

Attenuazione: 74-79%
Temperatura di fermentazione: 21-29° C
Flocculazione: Media
Tolleranza all’alcool: 12% ABV

Uso: una fiala su 23 litri di birra. Per birre con densità iniziale maggiore di 1060 si consigliano due fiale o la preparazione di uno starter.

Conservare in frigorifero

Data di produzione: 20-03-18