Codice: L206/1

LIEVITO per birra LALLEMAND LONDON ESB gr.500

Disponibile

99,90 € IVA inc.

LIEVITO SECCO LALLEMAND LONDON ESB gr.500

Il lievito secco per birra Lallemand London ESB è stato selezionato da Lallemand per la produzione di una vasta gamma di birre in stile inglese, con fermentazioni affidabili e una moderata produzione di esteri che permettono di esaltare i sapori e gli aromi del malto e del luppolo. Ha un profilo pulito, ben bilanciato con una moderata attenuazione. London ESB dona profili aromatici adatti per Extra Bitter, Pale Ale e Bitter. London ESB può anche essere utilizzato nella produzione di Ciders.

CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 18-22°C
FLOCCULAZIONE: Media
ATTENUAZIONE: Media
TOLLERANZA ALL'ALCOL: 9%