Home > MATERIE PRIME > MALTO IN GRANI > MALTI CASTLE MALTING > MALTI C.MALTING 1 KG > Malto in grani Château Chit Barley Kg.1
Caratteristiche: Un po' di malto poco essiccato prodotto da grano umidificato che ha germinato per un periodo di tempo molto breve.
Particolarità: Fiocchi di malto d’orzo chit che conservano molte delle caratteristiche del grano grezzo e vengono usate per aumentare la stabilità della schiuma e bilanciare il malto di alta solubilità. Dona un sapore secco e granuloso alle vostre birre e vengono usati primariamente nelle birre stout. Questo malto migliora la formazione di schiuma e la stabilizza.
Utilizzo fino al 40% della miscela.
Adatto a qualsiasi tipo di birra.
Particolarità: Fiocchi di malto d’orzo chit che conservano molte delle caratteristiche del grano grezzo e vengono usate per aumentare la stabilità della schiuma e bilanciare il malto di alta solubilità. Dona un sapore secco e granuloso alle vostre birre e vengono usati primariamente nelle birre stout. Questo malto migliora la formazione di schiuma e la stabilizza.
Utilizzo fino al 40% della miscela.
Adatto a qualsiasi tipo di birra.
Colore EBC
3-7