Codice: M470

Malto in grani Château malto Black kg.1

Disponibile

3,00 € IVA inc.

Malto in grani belga Castle Malting Black

Caratteristiche: Malto Château Black 1500 EBC. Il malto più scuro. Essiccato alla temperatura di 230°C.

Particolarità: Rafforzamento dell’aroma delle birre di carattere, rende un sapore più astringente di altri malti colorati. Dà un gusto leggermente affumicato o bruciato.

Utilizzo fino al 3-6% della miscela.

Adatto a birre molto scure, Stouts e Porters.
Colore EBC
1300