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Code: LP660/5

Hublon SORACHI ACE - Pellet 5 kg CROP 2023

Indisponible

184,50 € Incl. Tax

Houblon en pellet SORACHI ACE
Sorachi Ace est un houblon japonais créé par un mélange de Brewer's Gold, Saazer et Beiki de Sapporo Brewers. Ce houblon est une pierre angulaire de la célèbre Sapporo Lager. Avec une gamme d'acide alpha de 10% -16% est principalement utilisé pour son agent amérisant intense. Il caractérise par un arôme unique, citron frais, les agrumes, l'aneth et la coriandre tout approprié de l'IPA et Pale Ale à Lager. Sorachi Ace pourrait être remplacé par des variétés telles que Citra et Simcoe.

ACIDE ALFA: 10-16%
UTILISATION: Arome et Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Citra, Simcoe
Beta : 6-7,5%
Co-humulone : 23-28%
Total Huiles : 1,5-3 ml / 100g