Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOP PELLET 5 kg > Houblon CRYSTAL - Pellet 5 kg CROP 2023
Houblon en pellet CRYSTAL
Houblon avec une progéniture intéressante résultant de Cascade, Gold Brewer et Early Green, le houblon Crystal est couramment utilisé pour ses propriétés aromatiques. Ce houblon compliments une grande variété de styles de bière. L'acide alpha faible comprise entre 3,5% et 5,5% permet un arôme de bois, avec des notes de cannelle et de poivre noir moulu. Crystal est très utilisé comme un ajout à des styles comme IPA et Bitter forte, mais aussi idéal pour lager. En remplacement, vous pouvez utiliser Hallertau, Mt Hood ou la Liberty.
ACIDE ALFA: 3.5-5.5%
UTILISATION: Arome
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Liberty, Mount Hood
Beta : 5,8-7%
Co-H : 21-26%
Huiles Total : 0,82 mL / 100g
Houblon avec une progéniture intéressante résultant de Cascade, Gold Brewer et Early Green, le houblon Crystal est couramment utilisé pour ses propriétés aromatiques. Ce houblon compliments une grande variété de styles de bière. L'acide alpha faible comprise entre 3,5% et 5,5% permet un arôme de bois, avec des notes de cannelle et de poivre noir moulu. Crystal est très utilisé comme un ajout à des styles comme IPA et Bitter forte, mais aussi idéal pour lager. En remplacement, vous pouvez utiliser Hallertau, Mt Hood ou la Liberty.
ACIDE ALFA: 3.5-5.5%
UTILISATION: Arome
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Liberty, Mount Hood
Beta : 5,8-7%
Co-H : 21-26%
Huiles Total : 0,82 mL / 100g