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Code: LP615/5

Houblon COLUMBUS CTZ - Pellet 5 kg- CROP 2023

Disponible

99,90 € Incl. Tax

Houblon en pellet COLUMBUS
Aussi appelé Tomahawk, Zeus, ou le sigle combiné CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus). Houblon Columbus est l'un des super populaire trois C, y compris Cascade et Centennial. Colombo sont parmi les plus utilisés dans le monde de la bière aujourd'hui. Ayant notamment des niveaux élevés d'acide alpha, il est idéal comme houblon amérisant. La gamme de acide alpha est de 14% à 18% ce qui ajoute un goût amer lisse qui caractérise le mieux l'IPA, Pale Ales et Imperial. Pour obtenir le maximum de saveur de cette double variété de fins, ajouter le houblon Columbus en dry hopping et vous pouvez profiter d'une odeur piquante de poivre et de réglisse qui va ajouter à votre bière. Depuis Tomahawk et Zeus sont essentiellement les mêmes Colombus, ils peuvent certainement être remplacés dans votre bière avec Chinook ou Nugget.

ACIDE ALFA: 14-18%
UTILISATION: Amer & Arome
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Nugget, Chinook, Zeus
Beta : 4,5-6%
Co-H : 28-35%
Huiles Total : 1,5-4,5 ml / 100g