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Code: LP603/5

Houblon CENTENNIAL - Pellet 5 kg - CROP 2023

Indisponible

144,00 € Incl. Tax

Houblon en pellet CENTENNIAL
Le houblon Centennial a été développé par l'houblon Brewer's Gold avec Fuggle, East Kent Golding et autres houblons. Le résultat a été un saut à double objectif, l'arôme amer équilibré. Parfois, il appelle un Super houblon Cascade, cet houblon donne un arôme très hespéridée avec des notes de pamplemousse et vous pouvez profiter parfaitement IPAs, Pale Ales ou Bitters. Une gamme d'acide alpha de 9,5% à 11,5% arôme fruité lorsqu'il est ajouté à l'ébullition. Il peut remplacer le Centennial houblon avec Columbus et Cascade.

ACIDE ALFA: 9.5-11.9%
UTILISATION: Aroma & Amer
ORIGINE: États-Unis
ALTERNATIVE: Cascade, Chinook, Columbus
Beta : 3,5-4,5%
Co-H : 28-30%
Huiles Total < b>: 1,5-2,5 ml / 100g