Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOP PELLET 5 kg > Houblon MAGNUM - Pellet 5 kg - CROP 2023
Luppolo in pellet MAGNUM
Le houblon Magnum est un croisement entre Galena et un mâle houblon allemand. La variété allemande est connu comme Hallertau Magnum. Principalement utilisé comme un houblon amérisant, Magnum a seulement un arôme herbacé, piney et résineux typique des variétés avec alpha élevées. La gamme de l'acide alpha est entre 10% et 14% et offre un mauvais goût parfait dans les styles de bière comme IPA, Pale Ales et Stouts. L'agent amérisant propre est ce qui rend Magnum un houblon si populaire. Si vous ne pouvez pas trouver Magnum essayez de remplacer avec Nugget ou Hallertauer Taurus.
ACIDE ALFA: 13-15%
UTILISATION: Amer
ORIGINE: Allemagne
ALTERNATIVE: HALLERTUER TAURUS, COLUMBUS, NUGGET
Beta : 5-7%
Co-humulone : 21-29%
Total Huiles : 1,6-2,6 ml / 100g
Le houblon Magnum est un croisement entre Galena et un mâle houblon allemand. La variété allemande est connu comme Hallertau Magnum. Principalement utilisé comme un houblon amérisant, Magnum a seulement un arôme herbacé, piney et résineux typique des variétés avec alpha élevées. La gamme de l'acide alpha est entre 10% et 14% et offre un mauvais goût parfait dans les styles de bière comme IPA, Pale Ales et Stouts. L'agent amérisant propre est ce qui rend Magnum un houblon si populaire. Si vous ne pouvez pas trouver Magnum essayez de remplacer avec Nugget ou Hallertauer Taurus.
ACIDE ALFA: 13-15%
UTILISATION: Amer
ORIGINE: Allemagne
ALTERNATIVE: HALLERTUER TAURUS, COLUMBUS, NUGGET
Beta : 5-7%
Co-humulone : 21-29%
Total Huiles : 1,6-2,6 ml / 100g