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Code: LP495/5

Luppolo PERLE (Hall) - Pellet 5 kg CROP 2023

Disponible

121,50 € Incl. Tax

Houblon en pellets PERLE (HALL)
Les houblons Perle étaient à l'origine élevés par le Northern Brewer et un houblon mâle allemand en Allemagne. Avec une gamme acide d'environ 7% à 9,5%, Perle est capable de fournir une qualité d'amertume propre et efficace. Caractérisé par un arôme floral et épicé. Si vous avez besoin de remplacer les perles de houblon dans votre recette, le meilleur itinéraire est celui de Northern Brewer.

ACIDE ALFA: 7-9,5%
UTILISATION: Arôme
ORIGINE: Allemagne
ALTERNATIVES: BRASSARD DU NORD
Bêta: 8%
Co-humulone: 28%
Huiles totales: 0,6-1,2 mL / 100g