Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOUBLON PELLETS 1 Kg > Houblon NELSON SAUVIN - Pellet 1 kg CROP 2024
-10.00%
Houblon en Pellets NELSON SAUVIN – Arômes de Groseille & Agrumes – Nouvelle-Zélande
Houblon néo-zélandais au profil fruité intense et amertume équilibrée – idéal pour APA, IPA et Lagers aromatiques.
Issu du croisement entre le Smoothcone et un houblon sauvage, le Nelson Sauvin offre un arôme puissant de groseille, pamplemousse et agrumes. Avec 10–13% d'acides alpha, il donne une amertume présente mais toujours harmonisée par des arômes fruités uniques.
? Origine : Nouvelle-Zélande
? Utilisation : Arôme & amertume
? Arômes : Groseille, agrumes, pamplemousse
? Acides alpha : 10–13 %
? Acides bêta : 6–8 %
? Co-humulone : 24 %
? Huiles totales : 1.1 mL/100g
? Alternatives : Pacifica, Pacific Jade
? Parfait pour : APA, IPA, Lager

