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Code: LP503

Houblon TRADITION (Hall) - Pellet 250 gr CROP 2023

Disponible

7,02 € Incl. Tax

Houblon en pellet TRADITION
Aussi connu comme Hallertauer, Tradition allemande ou traditionnelle. Ce houblon est descendu d'un croisement entre Hallertauer Mittelfrüh, Gold et Saaz. Principalement utilisé comme un houblon aromatique. Tradition, en général, a une gamme d'acide alpha d'environ 5-7%, et peut offrir un bon équilibre entre l'amertume et des arômes floraux et herbacées dans la bière que l'allemand Ale, Pilsner et Hefeweizens. Hallertauer Mittelfrüh présente les caractéristiques les plus proches de ce houblon, de sorte qu'il est le meilleur remplacement.

ACIDE ALFA: 5-7%
UTILISATION: Arome
ORIGINE: Allemagne
ALTERNATIVE: MITTLEFRUH
Beta : 4-5%
Co-humulone : 23-29%
Total Huiles : 0,9-1,9 ml / 100g