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Code: LP410

Houblon BRAMLING X - Pellet 250 gr. CROP 2023

Disponible

8,10 € Incl. Tax

Houblon en pellet BRAMLING X
Le Bramling Cross houblons est le produit d'un croisement entre le Bramling traditionnel d'une variété de Golding et houblon sauvage canadien. Ce que vous obtenez est un fruité intense houblon de caractère qui offre le double emploi dans la production de bière dans presque tous les styles de bière. Un riche arôme de mûre, de cassis, de prune fait Bramling Cross un ingrédient parfait dans les bières traditionnelles et Golden Ales, Stouts et IPA. Avec une gamme d'acide alpha de 5% à 8%, cela donne le bon équilibre du houblon amaricatura. Autre famille houblon Golding comme Whitbread Golding (WGV) et East Kent Golding offrent des caractéristiques similaires, et peut être utilisé à la place de Bramling Cross.

ACIDE ALFA: 5-8%
UTILISATION: Arome
ORIGINE: Royaume-Uni
ALTERNATIVE: Willamette, Progress, East Kent Golding
Beta : 2,3-3,2%
Co-H : 33-35%
Huiles Total : 0,7-1,2 ml / 100g