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Kveik Yeast 10 gr Mangrove Jack's

Code: 10610

Kveik Yeast 10 gr Mangrove Jack's

Indisponible

4,50 € Incl. Tax

Levure Voss Kveik M12 pour fermentation rapide à haute température. Idéale pour Norwegian Farmhouse Ales, Pale Ale et IPA avec goût neutre et notes d’agrumes.

Description produit :
La levure Voss Kveik M12 permet une fermentation rapide à haute température tout en conservant un profil de goût neutre avec de subtiles notes d’agrumes. Convient à une large gamme de styles, des Norwegian Farmhouse Ales aux Pale Ales et IPAs.

Caractéristiques :

  • Atténuation : Haute (77-82%)

  • Floculation : Très haute (5/5)

  • Température de fermentation : 20-40°C (optimale 30-40°C)

Instructions : Saupoudrer directement sur un maximum de 23 L de moût.
Conservation : Conserver au réfrigérateur.