Home > MATIERES PREMIERES > BIERE LEVURE > LALLEMAND LEVURE > LEVURE LALLEMAND 500G > LEVURE LALLEMAND LONDON ESB gr.500
La levure ESB de Londres a été sélectionnée dans la bibliothèque de culture de levure de Lallemand pour produire une gamme de bières anglaises. Cette levure est principalement adaptée aux ales avec un profil aromatique propre et équilibré avec un pourcentage d'alcool modéré. London ESB est la levure de choix pour les bières Extra Special Bitter, Pale Ale, Bitter et autres bières anglaises traditionnelles.
Floculation: moyenne
Gravité finale: moyenne
Température de fermentation: 18-22 ° C
Dosage: 50-100 g / hl
Floculation: moyenne
Gravité finale: moyenne
Température de fermentation: 18-22 ° C
Dosage: 50-100 g / hl