Home > MATIERES PREMIERES > BIERE LEVURE > FERMENTIS LEVURE > LEVURE FERMENTIS 500 G. > Levure Fermentis SAFLAGER S 23 - Lager et Pilsner 500gr
Levure sèche pour bière à basse fermentation Fermentis S 23
Cette levure de fermentation fermentaire provient de VLB (Berlin) en Allemagne et est connue sous le code RH. Il est utilisé par les brasseries commerciales en Europe de l'Est et produit des lagers avec de légères notes fruitées. Son profil d'atténuation faible donne à la bière un arrière-goût persistant.
FERMENTATION: Faible;
TEMPERATURE: 11-24 ° C;
FLOCULATION: Haute;
DENSITÉ FINALE: Moyenne;
Poids
500gr