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Code: LP565

Houblon PACIFIC GEM - Pellet 100 gr. CROP 2023

Disponible

5,22 € Incl. Tax

Pacific Gem est un croisement entre Smoothcone, Californie Cluster Late et Fuggle sorti en 1987. Principalement utilisé pour l'amertume en raison de sa gamme de haute teneur en acide alpha de 13% à 16%, Pacific Gem est également connu pour son riche arôme de mûre et de fruits rouges utilisés dans l'ébullition. Ces caractéristiques en font un parfait Pacific Gem houblon en dry-hopping pour Strong Ales, Imperial Ales et Porter. D'autres variétés de la Nouvelle-Zélande telles que Pacifique Jade et Galena faire un remplacement pour le Pacific Gem houblon.

ACIDE ALFA: 13-16%
UTILISATION: Amer & Arome
ORIGINE: Nouvelle-Zélande
ALTERNATIVE: PACIFIC JADE, GALENA
Beta: 7-9%
Co-H: 37-40%
Total Huiles: 1,2-1,4 ml / 100g