Home > MATIERES PREMIERES > HOUBLON > HOUBLON PELLET > HOP PELLET 100 gr > Houblon BOBEK (STYRIAN GOLDING) - Pellet 100 gr CROP 2023
Houblon en pellet BOBEK
Bobek, ou Styrian Bobek, est un houblon d'origine slovène et descendant du Northern Brewer houblon. Cette variété est couramment utilisé pour rehausser la saveur de nombreux styles de bière, y compris anglais et belges Ales, Lager et Pilsner. Avec une gamme d'acide alpha de 3% à 7%, avec des notes délicatement épicées, florales et de pins. Envisager de remplacer le houblon Bobek avec un autre Styrian Golding et Fuggle ou avec Willamette.
ACIDE ALFA: 3-7%
UTILISATION: Aroma
Origine: Slovénie
ALTERNATIVE: Celeia, Fuggle, Willamette
Beta :4 - 6,6%
Co-H : 26-31%
Huiles Total : 0,7-4 ml/100g
Bobek, ou Styrian Bobek, est un houblon d'origine slovène et descendant du Northern Brewer houblon. Cette variété est couramment utilisé pour rehausser la saveur de nombreux styles de bière, y compris anglais et belges Ales, Lager et Pilsner. Avec une gamme d'acide alpha de 3% à 7%, avec des notes délicatement épicées, florales et de pins. Envisager de remplacer le houblon Bobek avec un autre Styrian Golding et Fuggle ou avec Willamette.
ACIDE ALFA: 3-7%
UTILISATION: Aroma
Origine: Slovénie
ALTERNATIVE: Celeia, Fuggle, Willamette
Beta :4 - 6,6%
Co-H : 26-31%
Huiles Total : 0,7-4 ml/100g